7 речей, які обов'язково потрібно зробити в Португалії

Португалія – це «інша» Європа; батьківщина відомих мандрівників епохи Великих географічних відкриттів, яка поки ще не стала країною масового туризму. Вона зачаровує не одразу: потрібен деякий час, щоб озирнутися і запримітити її унікальний побут, привітний характер, пишну рослинність та пейзажі, що захоплюють.

1. Скуштувати тістечко Паштейш

Паштейш  –  це кошик з листкового тіста з яєчним заварним кремом  –  справжнє задоволення для будь-якого ласуна. Португальці вважають, що справжні «Паштейш-де-Белем» можна спробувати тільки в одному єдиному місці  –  у кондитерській Pasteis de Belem, в передмісті Лісабона  –  в районі Санта-Марія-ді-Белен, де з 1837 року і до цього дня їх готують за фірмовим рецептом, який тримають у суворому секреті.
Якщо у вас з якихось причин немає часу або можливості дістатися до «центральної» кондитерської, тоді скуштуйте десерт у будь-якому іншому місці. Смак нітрохи не гірше, а черг менше. Правда, тут їх вже будуть називати «Паштейш-де-Ната» –  свого роду «підробка» культового кошика.

2. Подивитися захід на Мисі Рока

Кабу-Да-Рока (або «Мис Рока») – дивовижне місце, на порозі якого відчуваєш себе маленькою піщинкою перед неймовірною міццю стихії. Край Європи, висотою 140 метрів над рівнем Атлантичного океану, як втілення неймовірною відваги португальських мореплавців. «Aqui, onde a terra se acaba e o mar começa» — тут закінчується земля і починається море, говорив Камоенс.
Кажуть, кожний мандрівник, що поважає себе повинен побачити це величне місце. І є одна хитрість, якщо не хочете товпитися в задушливих автобусах та проштовхуватися крізь натовп любителів селфі: захопіть з собою пляшечку порту, нарізку з хліба та сиру, теплу куртку і приїздіть до мису під вечір. Розташувавшись на одному з пагорбів, у вас буде можливість спостерігати най мальовничі краєвиди, залиті бордово-золотистою фарбою.

3. Дегустувати Портвейн

Порту або Портвейн – це вино, бродіння якого тимчасово зупинине за допомогою виноградного спирту. Запам'ятайте: найкращий портвейн Португалії із міста Порту.
Щоб сповна насолодитися історією та смаками даного напою, приїжджайте в містечко «Віла-Нова-де-Гайя», обирайте офіс будь-якої фірми, що виробляє портвейн, та домовляйтеся про екскурсію з адміністрацією. Представники будь-якої компанії будуть раді розповісти вам про історію та технології виготовлення портвейну, провести вас по своїх погребах, а також запропонувати кілька сортів для дегустації (зазвичай – жовтий, червоний та рожевий). За бажанням, після завершення дегустації ви зможете придбати пляшку вподобаного напою.

4. Посерфити в Пеніше або Балеал

Пеніше і Балеал – най західні міста всієї Європи. Тут одні з найкрасивіших пляжів в Португалії та унікальні умови для серфінгу. Це особливе, дивовижне місце, та передати його атмосферу за допомогою слів – дуже важко.
Сюди з'їжджаються люди з усього світу, щоб зловити «свою» хвилю або ж вперше в житті спробувати цей непростий вид спорту. Тут життя майже кожного португальця так чи інакше пов'язане з серфінгом: вони або здають житло, або тримають серф-шоп, або керують серф-школою, або працюють серф-інструкторами. І, звичайно, всі-всі один одного знають. Звідси створюється приємне враження великої та дружної родини, і будь-який гість цих місць з легкістю стає її частиною.
Якщо ви новачок в серфінгу і слово «спот» ні про що вам не говорить – не турбуйтеся, при належному старанні і відпрацюванні навичок, ви зможете встати на дошку вже через тиждень. Але пам'ятайте, що вода в Атлантичному Океані навіть влітку не піднімається вище 20оC, тому не забудьте прихопити з собою гідрокостюм. І вперед, підкорювати найкращі хвилі!

5. Побачити «Колодязь Посвяти»

За легендами, в загадковому колодязі глибиною 27 метрів, що нагадує перевернуту вежу, масони проводили обряди ініціації. Церемонія посвяти традиційно завершувалася на дні ями, де зображена восьмикінцева зірка. Гвинтові сходинки, що йдуть кругом колодязя, порослі мохом, символізують кола раю та пекла, які описував Данте, в залежності від напрямку руху. Коли людина спускається на дно колодязя, то вона начебто проходить через певний обряд пізнання своєї душі.
Це чудо архітектурної думки знаходиться в місті Сінтра, на території садиби Кінта-да-Регалейра.
Порада: якщо не хочете побачити кілометрову чергу на вхід або товпитися з десятками туристів на вузенькій драбині колодязя, прокидайтеся раніше та приходьте до відкриття.

6. Відвідати океанаріум у Лісабоні

Океанаріум Лісабона – це один з найбільших океанаріумів у світі та будинок для 25 тисяч морських мешканців. Це трирівневий комплекс і єдиний серед акваріумів планети, в якому в одному резервуарі містяться разом мешканці всіх без винятку океанів Землі. Зрівнятися з його багатством фауни, неперевершеною архітектурою та складністю експлуатації може тільки океанаріум у Сінгапурі.
Головна родзинка океанаріуму – риба-місяць. Цього гіганта можна зустріти в неволі вкрай рідко, тому що надзвичайно складно створити сприятливі для них умови проживання в акваріумах або штучних водоймах. Океанаріум в Лісабоні – один з небагатьох, хто готовий продемонструвати вам цю незвичайну рибу.

7. Посидіти в маленькому барі з місцевими

Якщо ви вирішили відвідати Лісабон або Порту, відмовтеся від великих «туристичних» кафе та ресторанів, тому що там ви не знайдете нічого, крім неймовірних цін та похмурих облич втомлених мандрівників. Краще пройдіться по околицях, до бідніших районів: там завжди можна знайти невеликі бари на чотири-п'ять столиків і неперевершену домашню атмосферу. Тут вам запропонують і доброзичливе спілкування, і наллють чарочку «жінжі» на пробу, та пригостять смачними закусками.
Головне, що потрібно запам'ятати про бари Португалії: дизайн – це не показник якості, бо готують однаково смачно майже всюди (за рідкісним винятком можете зустріти  трохи теплий стейк або сухуватий хліб).

© Євгенія Гнуча
Marketing Manager
Reikartz Hotel Group